Cultura

Pani & Pesci, i ristoratori brindisini presentano la prima iniziativa: “L’Anguria Brindisina”, frutto estivo per eccellenza e simbolo della riqualifica culturale dell’enogastronomia locale

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La riqualifica culturale dell’enogastronomia della città è uno degli scopi di questa associazione, nata dopo il difficile periodo del lockdown, perché diventi un vero punto di forza e risorsa imprescindibile per la rinascita dell’intera città, non solo dal punto di vista economico. Partendo da questo presupposto, Pani & Pesci, che col suo nome richiama la […]